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一塊揪好團活動真是神出鬼没,沉寂了許久,又忽然出現!還好名額夠多,不然還真會錯過用半價品嚐新品義大利麵的機會。下回看到我家巷口全家貼出新品試吃的告示,一定立馬和一塊揪好團

產生聯結(握拳)。

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這回的一塊揪好團半價體驗商品~烤雞蕃茄奶油義大利麵

義大利麵一直是我的最愛之一,不論是紅醬、青醬或白醬,只要調味得宜,都是我的心頭好。只是這次的蕃茄奶油,要如何歸類呢?

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成份及熱量~

成份標示的方式有些許不同,除了以一份商品來標示外,還有以100公克為單位來標示。比起脂肪的含量,鈉的含量比較需要注意

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還未攪拌前的模樣~

黃澄澄的麵條加上濃稠的紅色醬汁,點綴少許的花椰菜、南瓜,上頭再放上三片烤雞,賣相不差,但雞肉的量好像比其他雞排類的義大利麵少了些,不知是因為雞肉部位的差別,還是因為萬物皆漲,只好減肉降成本來因應?幸好麵的份量很多,加上鮮紅的辣椒,整個令人垂涎。

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這樣拌一拌,像不像中式的炸醬麵~

看醬汁的顏色,不似蕃茄醬那麼鮮紅,吃起來,也少了點蕃茄特有的酸味;因為加入鮮奶油而顯得濃稠,但奶味不重,還是偏向紅醬的口感。入口之後,辣椒的後勁慢慢浮現但不強烈,只能算微辣或裝飾。

沾附著醬汁的寬麵條,因為面積較大的關係,比起圓圓的麵條更有味道,吃的過程中一直想到家常麵,只是比較瘦長一點。吸附著滿滿醬汁的寬麵,麵體本身更具有嚼勁,混合著醬汁入口,需要多花些時間細細咀嚼,咬著咬著,「還真不錯吃。」的想法就這麼冒了出來。

烤雞肉有入味,味道很熟悉,常吃全家便當系列的捧由或許會跟我有類似的感覺,雖然量不多,就安慰自己「少吃肉,多健康」。

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印象中,寬麵是高檔一點的店家才有提供的選項,常去的平價義大利麵館大多只提供圓圓的麵條或筆管麵,有的只有一種麵條,沒得選擇。全家這次的新口味,除了口味上採用蕃茄奶油來當醬汁,麵條也不同以往的使用寬麵,以求新求變的角度來看,值得鼓掌。

 

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